Kaffee

Rezepte für zuhause mit Tassen, Esslöffeln und Teelöffeln.

Espresso

2 Esslöffel Kaffee einfüllen und eine espresso-große Tasse extrahieren.

Espresso Doppio

4 Esslöffel Kaffee einfüllen und eine halbe normale Tasse extrahieren.

Ristretto

2 Esslöffel Kaffee einfüllen und eine halbe espresso-große Tasse extrahieren.

Lungo

2 Esslöffel Kaffee einfüllen und eine halbe normale Tasse extrahieren.

Americano

Ein Espresso und 3/4 Tasse heißes Wasser.

Long Black

3/4 Tasse heißes Wasser, dann einen Espresso darüber gießen.

Latte

1 Espresso + 1 Tasse aufgeschäumte Milch mit wenig Schaum.

Flat White

1 Espresso + ½ Tasse fein aufgeschäumte Milch.

Macchiato

1 Espresso mit Milchschaum bedeckt.

Caramel Macchiato

1 Espresso + 1 Esslöffel Karamellsirup + 1/2 Tasse aufgeschäumte Milch und Schaum obendrauf.

Cappuccino

1 Espresso + 2 Esslöffel aufgeschäumte Milch + 2 Esslöffel Schaum.

Mokaccino

1 Espresso + 1 Esslöffel Kakao oder Schokoladenpulver + aufgeschäumte Milch bis halbe Tasse.

Affogato

1 Portion Vanilleeis + 1 heißer Espresso darüber.

Wiener

1 Espresso + 2 Esslöffel Schlagsahne.

Irischer

1 Tasse heißer Filterkaffee + 1 Esslöffel irischer Whiskey + 1 Teelöffel Zucker; 2 Esslöffel Sahne darauf.

Frappé

1 Esslöffel Instantkaffee + 1 Esslöffel kaltes Wasser (schütteln), Eis und Milch bis die Tasse voll ist.