Koffie

Thuisrecepten met mokken, eetlepels en theelepels.

Espresso

Doe 2 eetlepels koffie erin en zet een espressoformaat kopje.

Espresso Doppio

Doe 4 eetlepels koffie erin en zet een halve normale kop.

Ristretto

Doe 2 eetlepels koffie erin en zet een halve espressoformaat kop.

Lungo

Doe 2 eetlepels koffie erin en zet een halve normale kop.

Americano

Een espresso en 3/4 kop heet water.

Long Black

3/4 kop heet water en giet daar een espresso bovenop.

Latte

1 espresso + 1 mok gestoomde melk met weinig schuim.

Flat White

1 espresso + ½ mok microgeschuimde melk.

Macchiato

1 espresso met melkschuim erbovenop.

Caramel Macchiato

1 espresso + 1 eetlepel karamelsiroop + 1/2 mok gestoomde melk en schuim erbovenop.

Cappuccino

1 espresso + 2 eetlepels gestoomde melk + 2 eetlepels schuim.

Mokaccino

1 espresso + 1 eetlepel cacao- of chocoladepoeder + gestoomde melk tot halve mok.

Affogato

1 portie vanille-ijs + 1 hete espresso erover.

Weense

1 espresso + 2 eetlepels slagroom.

Ierse

1 mok hete filterkoffie + 1 eetlepel Ierse whiskey + 1 theelepel suiker; 2 eetlepels room erop.

Frappé

1 eetlepel oploskoffie + 1 eetlepel koud water (schudden), ijs en melk tot de mok vol is.