Café

Recettes maison à la tasse, cuillère à soupe et cuillère à café.

Espresso

Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une tasse format espresso.

Espresso Doppio

Mettre 4 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format normal.

Ristretto

Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format espresso.

Lungo

Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format normal.

Americano

Un espresso et 3/4 de tasse d'eau chaude.

Long Black

3/4 de tasse d'eau chaude, puis verser un espresso par-dessus.

Latte

1 espresso + 1 tasse de lait chauffé à la vapeur avec peu de mousse.

Flat White

1 espresso + ½ tasse de lait micro-moussé.

Macchiato

1 espresso recouvert de mousse de lait.

Caramel Macchiato

1 espresso + 1 cuillère à soupe de sirop de caramel + 1/2 tasse de lait chauffé et mousse par-dessus.

Cappuccino

1 espresso + 2 cuillères à soupe de lait chauffé + 2 cuillères à soupe de mousse.

Mokaccino

1 espresso + 1 cuillère à soupe de cacao ou chocolat en poudre + lait chauffé jusqu'à demi-tasse.

Affogato

1 portion de glace vanille + 1 espresso chaud par-dessus.

Viennois

1 espresso + 2 cuillères à soupe de crème fouettée.

Irlandais

1 tasse de café filtre chaud + 1 cuillère à soupe de whisky irlandais + 1 cuillère à café de sucre ; 2 cuillères à soupe de crème par-dessus.

Frappé

1 cuillère à soupe de café instantané + 1 cuillère à soupe d'eau froide (fouetter), glace et lait jusqu'à remplir la tasse.