Café

Receitas caseiras com xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Espresso

Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair uma xícara de tamanho espresso.

Espresso Doppio

Colocar 4 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho normal.

Ristretto

Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho espresso.

Lungo

Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho normal.

Americano

Um espresso e 3/4 de xícara de água quente.

Long Black

3/4 de xícara de água quente e despejar um espresso por cima.

Latte

1 espresso + 1 xícara de leite vaporizado com pouca espuma.

Flat White

1 espresso + ½ xícara de leite microespumado.

Macchiato

1 espresso coberto com espuma de leite.

Caramel Macchiato

1 espresso + 1 colher de sopa de xarope de caramelo + 1/2 xícara de leite vaporizado e espuma por cima.

Cappuccino

1 espresso + 2 colheres de sopa de leite vaporizado + 2 colheres de sopa de espuma.

Mokaccino

1 espresso + 1 colher de sopa de cacau ou chocolate em pó + leite vaporizado até metade da xícara.

Affogato

1 porção de sorvete de baunilha + 1 espresso quente por cima.

Vienense

1 espresso + 2 colheres de sopa de chantilly.

Irlandês

1 xícara de café coado quente + 1 colher de sopa de uísque irlandês + 1 colher de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de creme de leite por cima.

Frappé

1 colher de sopa de café instantâneo + 1 colher de sopa de água fria (bater), gelo e leite até encher a xícara.